Madrid Vicente, Antonio

Libros escritos por el autor Madrid Vicente, Antonio

anuncios

Helados: elaboracion, analisis y control de calidad

Helados: elaboracion, analisis y control de calidad

Antonio madrid vicente, editor

Ver Ficha
0 | Ver ficha
Manual de legislacion de la carne y de los productos carnicos

Manual de legislacion de la carne y de los productos carnicos

Mundi-prensa libros, s.a.

La incorporación de España a la Unión Europea ha supuesto un cambio importante en la legislación...

Ver Ficha
0 | Ver ficha
Tecnologia quesera (2ª ed.)

Tecnologia quesera (2ª ed.)

Mundi-prensa libros, s.a.

Ver Ficha
0 | Ver ficha
El pescado y sus productos derivados (2ª ed.)

El pescado y sus productos derivados (2ª ed.)

Mundi-prensa libros, s.a.

Ver Ficha
0 | Ver ficha
Los quesos

Los quesos

Mundi-prensa libros, s.a.

Ver Ficha
0 | Ver ficha