Madrid Vicente, Antonio
Libros escritos por el autor Madrid Vicente, Antonio
Helados: elaboracion, analisis y control de calidad
Editorial:
Antonio madrid vicente, editor
ISBN: 9788489922907
Manual de legislacion de la carne y de los productos carnicos
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471149978
La incorporación de España a la Unión Europea ha supuesto un cambio importante en la legislación...
Tecnologia quesera (2ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471147776
El pescado y sus productos derivados (2ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471147769