Roux, Michel
Libros escritos por el autor Roux, Michel
Salsas saladas y dulces: con nuevas recetas
Editorial:
Elfos
ISBN: 9788484232988
Salsas: dulces y saladas, clasicas y modernas
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484232087
Salsas (4ª ed.): dulces y saladas, clasicas y modernas
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788488990600
Life is a menu
Editorial:
Robinson publishing ltd.
ISBN: 9781841196732
La pasion por los postres
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788488990792