Ruffel, Denis Et Al.
Libros escritos por el autor Ruffel, Denis Et Al.
Tratado artesano de pasteleria salada y cocina fria (t. 3): quich es, quenelles, sufles, buñuelos, aperitivos calientes, ensaladas mixtas, pescados frios, langostas, aves en gelatina
Editorial:
Otero ediciones, s.a.
ISBN: 9788486998431