Barriga Molina, Xavier
Libros escritos por el autor Barriga Molina, Xavier
Pan: hecho en casa y con el sabor de siempre
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425343261
Pan tierno, recién horneado y en tu propia cocina. ¿Existe algo más rico?
Con este original libro...
Panaderia artesana: tecnologia y produccion
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120938
Es evidente el interés que, sobre todo en los últimos tiempos, despierta el retorno a una panadería de calidad...