Botella, Tony

Libros escritos por el autor Botella, Tony


Cocinar al vacio

Cocinar al vacio

Editorial: Akal
ISBN: 9788446031062

Un libro que analiza una de las técnicas más demandadas en la actualidad, dirigido a todo tipo de...


Cocina para coctel

Cocina para coctel

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120914

Cocina para Cóctel ilustra la voluntad de Botella por romper con la idea tradicional de las piezas de...