Harbutt, Juliet
Libros escritos por el autor Harbutt, Juliet
El libro del queso: la mejor seleccion. notas de cata. mas de 75 quesos.
Editorial:
Hermann blume
ISBN: 9788496669598
El presente libro no es sólo una historia del queso, ni de los diferentes procesos empleados en su elaboración,...
Enciclopedia mundial del queso
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466602419