Mcgee, Harold
Libros escritos por el autor Mcgee, Harold
La buena cocina: como preparar los mejores platos y recetas
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La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de...
La cocina y los alimentos
Debate
La auténtica «biblia» de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la...
Mcgee on food and cooking: an encyclopeida of kitchen science, hi story and culture
Hodder & Stoughton
