Mcgee, Harold
Libros escritos por el autor Mcgee, Harold
La buena cocina: como preparar los mejores platos y recetas
Editorial:
Debate
ISBN: 9788483069318
La buena cocina está destinado a convertirse en una pieza esencial del repertorio de cocina de cientos de...
La cocina y los alimentos
Editorial:
Debate
ISBN: 9788483067444
La auténtica «biblia» de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la...
Mcgee on food and cooking: an encyclopeida of kitchen science, hi story and culture
Editorial:
Hodder & stoughton
ISBN: 9780340831496