Abad Alegria, Francisco

Libros escritos por el autor Abad Alegria, Francisco


Lineas maestras de la gastronomia y la culinaria españolas (siglo xx)

Lineas maestras de la gastronomia y la culinaria españolas (siglo xx)

Editorial: Trea
ISBN: 9788497044646

El médico, profesor y gastrónomo Francisco Abad Alegría utiliza la metáfora de las líneas...


Pimientos, guindillas y pimenton

Pimientos, guindillas y pimenton

Editorial: S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043564

Francisco Abad nos descubre todos los secretos de uno de los productos fundamentales en gran número de platos de la...


Cus-cus, recetas e historias del alcuzcuz magrebi-andalusi

Cus-cus, recetas e historias del alcuzcuz magrebi-andalusi

Editorial: Certeza
ISBN: 9788488269478


Cus-cus, recetas e historias del alcuzcuz magrebi-andalusi

Cus-cus, recetas e historias del alcuzcuz magrebi-andalusi

Editorial: Editorial certeza
ISBN: 9788488269478