Wright, Jeni
Libros escritos por el autor Wright, Jeni
Guia completa de las tecnicas culinarias
Editorial:
Blume
ISBN: 9788498011104
De la escuela de cocina más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones...
La biblia de la pasta
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420648293
La biblia de la pasta es la guía definitiva para seleccionar, hacer en casa, preparar y disfrutar de la pasta....
Guia completa de las tecnicas culinarias (12ª ed.)
Editorial:
Blume
ISBN: 9788489396128
Pasteles y reposteria (le cordon bleu)
Editorial:
Blume
ISBN: 9788495939555
Carne (tecnicas culinarias-le cordon bleu)
Editorial:
Blume
ISBN: 9788495939562
Frutas y postres (tecnicas culinarias-le cordon bleu)
Editorial:
Blume
ISBN: 9788495939548
Técnicas y recetas de la escuela culinaria más famosa del mundo.
De la escuela...
La biblia de la pasta
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420643946
