Libros de texto de Cocina
Libros de cocina
La cocina de les halles: estrategias, recetas y tecnicas culinari as del bistro clasico
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478711659
"Éste no es un libro de cocina. No exactamente. No te enseñará a cocinar. En este volumen las recetas son de...
Guia gastronomica de la comunidad valenciana
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460923015
Guia gastronomica de la comunidad valenciana
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460923015
Lmg: lo mejor de la gastronomia 2005
Editorial:
Ediciones destino, s.a.
ISBN: 9788423336739
10 años publicando la guía gastronómica más reconocida de nuestro país y punto de referencia...
Las cuevas de orotava: 75 años de buen comer en cataluña (ed. bil ingüe castellano-catalan)
Editorial:
Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408055105
75 años de buen comer en Cataluña
Un libro publicado con motivo del 75º aniversario de la...
A place to cook: inspiring cookery courses from around the world
Editorial:
Conrad octupus limited
ISBN: 9781840913927
De cocina antigua: viaje gastronomico desde roma a al-andalus
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460923664
Salsas
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484231875