Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Bebidas y regiones: historia e impacto de la cultura etilica en m exico

Bebidas y regiones: historia e impacto de la cultura etilica en m exico

Editorial: Plaza y valdes editores, s.a.
ISBN: 9789707223882

Las bebidas etílicas de México son tan abundantes como las subregiones y la diversidad climática del...


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Contreras Delgado, Camilo y Ortega Ridaura, Isabel

Los mejores combinados (estuche)

Los mejores combinados (estuche)

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054332


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Millidge, Judith y Costantino, Maria

Cocinando bacalao con avia remei

Cocinando bacalao con avia remei

Editorial: Lectio ediciones
ISBN: 9788493485078

Si decimos aquella frase tan típica según la cual «Àvia Remei no necesita...


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Ribas, Remei y Remei Ribas

Pescado, marisco y bacalao: un regalo del mar

Pescado, marisco y bacalao: un regalo del mar

Editorial: Lectio ediciones
ISBN: 9788496754003

Pescado, marisco y bacalao es el primero de una serie de libros de cocina en los que encontraréis todo tipo de recetas...


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Quadrada, Mariona y Mariona Quadrada

Peix, marisc i bacalla: un regal de l aigua

Peix, marisc i bacalla: un regal de l aigua

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497911764


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Quadrada, Mariona

La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs...

La cuina de l aviram: receptes amb pollastres, perdius, anecs...

Editorial: Cossetania
ISBN: 9788497912327


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Murgades, Francesc y Francesc Murgades

El jamon de jabugo y otros manjares del cerdo iberico

El jamon de jabugo y otros manjares del cerdo iberico

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788460960256


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Hernandez Monjo, Cesareo

El libro de los pescados

El libro de los pescados

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420660714

Alimento de gran consumo y altamente apreciado por los españoles, el pescado ha dado origen a una imaginativa y rica...


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Velez, Carmen y Carmen Velez