Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Cocina con ingenio
Editorial:
Editorial milenio (arts grafiques bobala)
ISBN: 9788497431194

En la cocina con frituras apetitosas
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496304055

En la cocina con delicias calientes
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496304000
DELICIAS CALIENTES presenta entrantes calientes adecuados para cada menú; con el pescado, con la carne, con la...

Verduras y hortalizas
Editorial:
Editorial optima
ISBN: 9788496250277

Pescados y mariscos
Editorial:
Editorial optima
ISBN: 9788496250260

Tapas faciles
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478711154
El presente libro tiene la intención de abrirle las puertas del mundo de las tapas que se pueden preparar...

El libro de oro de las legumbres y los huevos
Editorial:
Ediciones nobel, s.a.
ISBN: 9788489770294
Las legumbres uno de los pilares de la dieta mediterránea, son parte imprescindible en muchos platos de la cocina...

El libro de oro de las patatas y los cereales
Editorial:
Ediciones nobel, s.a.
ISBN: 9788489770287
Este libro ofrece un variado recetario en el que el ingrediente principal es la patata. Este tubérculo de origen...