Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Rawsome: maximizing health, energy, and culinary delight with the raw foods diet
Editorial:
Basic health publications inc.
ISBN: 9781591200604
Rawsome: maximizing health, energy, and culinary delight with the raw foods diet
Editorial:
Basic health publications inc.
ISBN: 9781591200604
El bulli 1998-2002 (italiano) (incluye cd-rom)
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788478711390
Este es el primer libro de cocina donde un cocinero explica la concepción de todas sus recetas (371), la base de sus...
Nueva cocina moderna
Editorial:
Ediciones nauta credito, s.a.
ISBN: 9788482594675
Ensaladas, verduras, legumbres, entrantes, arroces, sopas y potajes, pastas, aves, carnes, pescados, postres. Ver otros...
The everyday wheat-free & gluten-free cookbook
Editorial:
Grub street
ISBN: 9781898697909
The everyday wheat-free & gluten-free cookbook
Editorial:
Grub street
ISBN: 9781898697909
Sauce: over 100 of the best
Editorial:
Hamlyn (reed)
ISBN: 9780600609506
100 great breads
Editorial:
Cassell illustrated
ISBN: 9781844031436