Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Cocina de reyes y pobres
Editorial:
Editorial libsa, s.a.
ISBN: 9788466201728
Manjares del somontano
Editorial:
La val de onsera
ISBN: 9788488518606
Cocinar hoy sopas y guisos
Editorial:
Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475561691
Bitter almonds
Editorial:
Bantam books
ISBN: 9780553814651
¿entiendes de cocina?
Editorial:
Ediciones martinez roca, s.a.
ISBN: 9788427028593
Con un lenguaje gastronómico repleto de alusiones al sexo y al «ambiente», José Infante y Leopoldo Alas...
La cocina de avia remei
Editorial:
Cossetania
ISBN: 9788495684837
La cocina de avia remei
Editorial:
Cossetania
ISBN: 9788498684834
Cocinar para ser feliz
Editorial:
Viena edicions
ISBN: 9788483301548
Combinando la tradición de las abuelas con las más novedosas aportaciones de la cocina de hoy, Carme Ruscalleda...