Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Ensaladas
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479019013
Ensaladas
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479019013
Sopas arroces
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430532827
Ensaladas (el gran libro del gourmet)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430533787
Ensaladas (el gran libro del gourmet)
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430533787
Las mejores recetas de sopas
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479018931
En este libro encontrará las técnicas y elaboraciones básicas para hacer caldos y fondos y un sinfín de...
Las mejores recetas de sopas
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479018931
En este libro encontrará las técnicas y elaboraciones básicas para hacer caldos y fondos y un sinfín de...
La buena mesa: ensaladas, entrantes y aperitivos
Editorial:
Dastin, s.l.
ISBN: 9788449202605