Libros de texto de Gastronomía

El poder curativo de los alimentos

Editorial: Parramon
ISBN: 9788434230132

Zumos y jugos

Editorial: Parramon
ISBN: 9788434230156

Diccionario de los alimentos (5⪠ed.)

Editorial: Cedel
ISBN: 9788435203388

Qui talla el formatge

Editorial: Portic
ISBN: 9788473067195

Nueva cocina dietetica y de regimen

Editorial: Ediciones nauta credito, s.a.
ISBN: 9788482593692

La alimentacion y sus trastornos

Editorial: Cooperacion editorial s.l.
ISBN: 9788493028954

5 razones por las que comemos en exceso: como desarrollar un plan

Editorial: Urano
ISBN: 9788479533618

Hay personas a quienes les gustan los dulces y los platos exquisitos. Hay quienes no prestan importancia a lo que comen, y lo...

Avances en trastornos de la conducta alimentaria: anorexia nervio sa, bulimia nerviosa, obesidad

Editorial: Masson
ISBN: 9788445810682

En los últimos años se han producido grandes avances en la investigación sobre los...