Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Relatos a la carta, historias y recetas de cocina
Editorial:
Paginas de espuma s.l.
ISBN: 9788493124373

Diabetes, el placer de comer
Editorial:
Limusa
ISBN: 9789681859749

Carme ruscalleda, del plat a la vida
Editorial:
Edicions de la magrana
ISBN: 9788482642789

La cocina de la salud
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431525460

Mas de torrent
Editorial:
Edicions 62
ISBN: 9788429747782

Agua, el arte del buen comer
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466600637
La Academia Española de Gastronomía, de la mano de su presidente, Rafael Ansón, ha...

Cocina andres madrigal
Editorial:
Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana
ISBN: 9788403500310
Un verdadero placer para los sentidos. El gusto, la vista y el tacto reunidos en una sola persona. Andrés Madrigal...

Larousse de la cocina
Editorial:
Larousse
ISBN: 9788480164269