Libros de texto de Gastronomía

Salsas

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829006408

Conozca los secretos de las salsas más deliciosas con Le Cordon Bleu. Con este surtido de recetas, descubrirá...

Aperitivos

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829006453

Pastas

Editorial: Kliczkowski
ISBN: 9789875130067

Mis primeras recetas de reposteria

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430586332

Cake decorating

Editorial: Charles letts
ISBN: 9781852385484

Tartas y otros dulces

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829006484

Esta colección de recetas, perfeccionadas en las cocinas de Le Cordón Bleu, combina la repostería...

Conservas y mermeladas (cocina casera)

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430587094

Cocina casera

Especialidades de chocolate

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788489675766