Libros de texto de Repostería

Gran libro practico de la reposteria

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424121945

En "El gran libro práctico de la Repostería" encontrará:Explicaciones claras y sencillas sobre...

El gran libro del chocolate

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123963

En la primera parte del libro se habla del lugar de procedencia del cacao, de su cultivo y recolección. Se facilitan...

La cocina de los postres

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120822

Le presentamos toda una primicia: la primera obra editorial exclusivamente dedicada a la cocina de postres, una oferta...

Panaderia y reposteria para profesionales

Editorial: Limusa
ISBN: 9789681845490

Dulces de los conventos de clausura de granada y su provincia

Editorial: Editorial s.a.rria (malaga)
ISBN: 9788495129444

Reposteria paso a paso

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424184377

Pasteles y tartas

Editorial: Ultramar editores s.a.
ISBN: 9788473869836

Mermeladas y conservas

Editorial: Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479018634

La conservación de los alimentos permite disfrutar de productos naturales fuera de temporada con todo su sabor. En este...