Vazquez Montalban, Manuel
Libros escritos por el autor Vazquez Montalban, Manuel
La boqueria catedral dels sentits
Editorial:
Ajuntament de barcelona
ISBN: 9788476099483
La cocina de los mediterraneos
Editorial:
S.a. ediciones b
ISBN: 9788466607896
En la última década ha prosperado el concepto de cocina mediterránea, no sólo como...
La boqueria catedral dels sentits
Editorial:
Ajuntament de barcelona
ISBN: 9788476099483
La cocina del mestizaje: carvalho gastronomico. viaje por las caz uelas de murcia, andalucia, extremadura y canarias
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607926
Viajes por las cazuelas de Murcia, Andalucía, Extremadura y Canarias.
Todas las cocinas son mestizas....
La cocina de la harina y el cordero: carvalho gastronomico
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607919
Desde un punto de vista antropológico, el hombre es un comedor de harina, sea del cereal que sea, lo que presupone la...
La cocina de los mediterraneos
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607896
En la última década ha prosperado el concepto de cocina mediterránea, no sólo como constatación de...
La cocina de autor: carvalho gastronomico
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607889
Secretos y recetas de los mejores artistas de los fogones. Los grandes creadores de la cocina española: Ferran...
Guia de restaurantes obligatorios
Editorial:
Ediciones b, s.a.
ISBN: 9788466607902
Selección indicativa del momento interesante que vive la restauración en España, desde el restaurante...