Libros en Innatia
Libros de alimentación y bebidas, deporte alternativo, cocina tradicional, salud y bienestar, turismo y viajes y cosmética y belleza
La alta cocina vasca en miniatura (pinchos y picas)
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460796695
En los prólogos de este libro Ferran Adrià , Juan Mari Arzak y Martín Berasategui lo dejan bien claro:...
Caldeirada para dous mortos
Editorial:
Laverde ediciones lea
ISBN: 9788495444509
Aperitivos de barra y mesa
Editorial:
Sendoa argitaldaria
ISBN: 9788495378682
El alga palmaria en la gastronomia
Editorial:
Ediciones nobel, s.a.
ISBN: 9788484591313
La vuelta a madrid en ochenta restaurantes
Editorial:
Noesis, s.l.
ISBN: 9788487462672
Puesto que la gastronomía está tan estrechamente ligada a nuestra cultura, parece justo reconocerle a la buena mesa...
La cocina mediterranea
Editorial:
Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420678030
Homenaje a la tortilla de patatas
Editorial:
Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408049272
La visión particular de doce de los mejores chefs de cocina y de mayor referencia en España sobre el plato...
Cocina regional española
Editorial:
Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431529895
En este libro podremos ver cómo un mismo plato puede tener diferentes formas de presentación dependiendo de los...