Libros de texto de Carnes. Pescados
Libros de texto de carnes y pescados: aves, bacalao, mariscos, jamón de jabugo, salchichas, huevos...
Recetas internacionales con carne picada
Editorial:
Ullmann & könemann
ISBN: 9783829001434
Las mejores recetas del bacalao
Editorial:
Agualarga editores, s.l.
ISBN: 9788495088864
Foie gras: a passion
Editorial:
Wiley
ISBN: 9780471293187
El foie-gras: sus origenes y realidades: un recorrido a traves de la historia, apuntes literarios y curiosidades que rodean al foie-gras
Editorial:
Ttartalo
ISBN: 9788480915458
Las mejores recetas del bacalao
Editorial:
Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495421098
Manual del consumidor de productos pesqueros
Editorial:
Ministerio de agricultura
ISBN: 9788449103513
301 recetas de bacalao
Editorial:
Eduardo izquierdo (autor-editor)
ISBN: 9788488103024
El pescado y sus productos derivados (2ª ed.)
Editorial:
Mundi-prensa libros, s.a.
ISBN: 9788471147769