Libros de texto de Carnes. Pescados

Libros de texto de carnes y pescados: aves, bacalao, mariscos, jamón de jabugo, salchichas, huevos...


Las mejores recetas del bacalao

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Agualarga Editores, S.L.


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Foie gras: a passion

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Wiley


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Las mejores recetas del bacalao

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Hiria Liburuak, S.L.


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Manual del consumidor de productos pesqueros

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Eduardo Izquierdo (autor-editor)


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El pescado y sus productos derivados (2ª ed.)

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