Libros de texto de Cocina Española
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La casa de luculo o el arte de comer
Reino de goneril
El espíritu viajero de Camba, que ejerció como corresponsal de prensa en Nueva York, Londres, Berlín y...
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La cocina tradicional de la abuela
Formacion alcala
Rescatar de la tradicional oral -la palabra hablada- un recetario tradicional para transmitirlo con palabras escritas,...
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A day at elbulli: an insight into the ideas, methods and creativi ty of ferran adria
Phaidon press limited
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