Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Frutas y verduras: los superalimentos que curan
Editorial:
Libreria akadia editorial
ISBN: 9789875701069
Vademecum nutricional: alimentos funcionales. incluye alimentos f ortificados enriquecidos y adicionados. alimentos que ayudan a mejorar la salud
Editorial:
Libreria akadia editorial
ISBN: 9789875700864
1. Ingestas recomendadas de nutrientes
1.1. Los nutrientes, componentes esenciales de los alimentos
1.2. Los...
Mon secret minceur et sante
Editorial:
Flammarion
ISBN: 9782290016343
El libro del bar y de los cocteles
Editorial:
H.f. ullmann
ISBN: 9783833148057
Un volumen que reúne en más de 800 páginas todo lo que hay que saber en torno al bar...
El libro de oro de la cerveza
Editorial:
Turner
ISBN: 9788475068909
Este libro ofrece información pormenorizada de forma amena y atractiva desde múltiples perspectivas.
Cada...
El libro del whisky
Editorial:
Omega
ISBN: 9788428215237
Esta es la guía visual definitiva para descubrir y disfrutar el mundo del whisky. Da información completa sobre...
El libro de la cerveza (cocina practica)
Editorial:
Hermann blume
ISBN: 9788496669550
Cerveza, una bebida para saborear y degustar, de la que hablar y por la que viajar. Con esta guía actualizada, que...
La trufa negra
Editorial:
Editors carena
ISBN: 9788496419902
"La trufa negra es una auténtica rareza gastronómica que misteriosamente eclosiona apartada de la luz del sol...