Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Un lujo para el paladar

Un lujo para el paladar

Editorial: El tercer nombre
ISBN: 9788496693821

Lo llaman “cerdo” y sin embargo… no le dejan “ni el rabo”. Toda una vida de lujo y cuidados...


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Carrizosa, Pilar y Pilar Carrizosa

500 cocteles

500 cocteles

Editorial: Blume
ISBN: 9788480767903

Precio: 9.95

Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy...


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Sweetser, Wendy y Wendy Sweetser

Cocteles, tragos cortos

Cocteles, tragos cortos

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430567836


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VV.AA.

Cocktails & drinks book

Cocktails & drinks book

Editorial: Planeta
ISBN: 9788408081081

El universo de los cocktails por el mejor barman de España y propietario del Dry Martini. Este...


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Muelas, Javier De Las y Javier De Las Muelas

Cocteles sin alcohol

Cocteles sin alcohol

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430567850


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VV.AA.

Cocteles, tragos largos

Cocteles, tragos largos

Editorial: Susaeta
ISBN: 9788430567843


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VV.AA.

El arte del coktelero europeo (ed. facsimil)

El arte del coktelero europeo (ed. facsimil)

Editorial: Maxtor
ISBN: 9788497613613

Edición facsimil.


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Domenech, Ignasi y Ignasi Domenech

Locos por los cocteles

Locos por los cocteles

Editorial: De vecchi
ISBN: 9788431541453


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Primiceri, Antonio y Antonio Primiceri