Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
El gran libro del vino. comunitat valenciana
Editorial:
Ruzafa show
ISBN: 9788493631031
Vins compartits
Editorial:
Columna edicions s.a.
ISBN: 9788466410779
El llibre, plantejat de manera didàctica, et descobrirà els colors del vi, com descobrir els olors, quin altre...
Reflections of a wine merchant: on a lifetime in the vineyards an d cellars of france and italy
Editorial:
Straus and giroux farrar
ISBN: 9780374531782
A leading importer of limited-production wines of character and quality conducts an intimate tour through...
Los efectos psicologicos del vino (1880)
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497043977
Trad., Xilberto Llano Caelles. Compuesto con motivo de una conferencia pronunciada en Turín en 1880,...
El vino en gipuzkoa
Editorial:
Diputacion foral de guipuzcoa
ISBN: 9788479074661
Diccionario profesional del vino (ed. bilingüe español / ingles)
Editorial:
S.l. global marketing strategies
ISBN: 9788492570744
Texto en español e inglés. Esta publicación se plantea como una obra de referencia y consulta de...
La rioja: sus viñas y su vino
Editorial:
-
ISBN: 9788481253238
El libro La Rioja, sus viñas y su vino está estructurado en cinco bloques temáticos: Memoria,...
110 vinos para el 2010
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425343414
David Seijas, sumiller de elBulli, nos presenta una audaz selección de 110 vinos para degustar en el...