Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
El puchero de las monjas: recetario de sor maria isabel
Editorial:
Martinez roca
ISBN: 9788427034860
Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verdura,...
Cocina para enamorar: recetas sugerentes, originales y divertidas para compartir en pareja
Editorial:
Alba editorial
ISBN: 9788484284062
La comida y el amor están estrechamente relacionados porque ambos proporcionan una sensación de placer y...
Cocina nueva
Editorial:
Murdoch books
ISBN: 9781741962208
Jane Lawson artfully reinvents traditional dishes with a modern flair keeping alive the...
Martin berasategui te ayuda a cocinar
Editorial:
Aguilar
ISBN: 9788403507449
Los domingos por la noche Berasategui –tres estrellas Michelin– deja de ser Berasategui para...
Setas: del bosque a la mesa
Editorial:
Timun mas
ISBN: 9788448048273
Setas. Del bosque a la mesa es un práctico manual para encontrar los mejores ejemplares comestibles,...
La cocina del arroz
Editorial:
Rba libros
ISBN: 9788498673180
Recetas para preparar en casa los mejores arroces del mundo. Roger Martínez, chef del restaurante La...
Jamie en casa: encuentra tu manera de cocinar para una vida mejor
Editorial:
Rba libros
ISBN: 9788498673425
Tengo auténtico cariño por este libro. Trata de una cocina sencilla y eficaz basada en los grandes sabores que...
Cocina asiatica: curso de cocina para sibaritas
Editorial:
Everest
ISBN: 9788444120096
CONOCE, A TRAVÉS DE LAS MAS DE 200 PAGINAS DE ESTE LIBRO, LOS SECRETOS DE LA COCINA ASIÁTICA...