Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
La cocina mediterranea (3ª ed.)
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420662954
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de...
Bergueda: la muntanya, la tradicio, la taula: receptes dels resta uradors del bergueda
Editorial:
Arola
ISBN: 9788492408214
Una mirada a la comarca del Berguedà feta a través de la mirada de Rafael...
Como cocinar los caracoles
Editorial:
De vecchi
ISBN: 9788431538965
La historia del caracol en la dieta del hombre se remonta prácticamente al origen mismo del ser humano: se sabe con...
Platos tipicos de españa
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407541013
Si nunca se había atrevido a preparar una zarzuela de marisco o una caldereta de cordero, o si piensa con nostalgia en...
¿y hoy, que les doy?: recetas saludables para niños
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425342493
Hoy en día, el principal motivo de la deficiente alimentación de los niños es la falta de tiempo para...
Gran libro de recetas afrodisiacas
Editorial:
Servilibro
ISBN: 9788479716448
EN ESTE LIBRO LE PRESENTAMOS 69 DELICIOSAS RECETAS AFRODICIACAS .
Confituras, mermeladas y jaleas
Editorial:
De vecchi
ISBN: 9788431538989
Las mermeladas, las confituras y las jaleas tienen el encatno de las recetas de la abuela y, una vez preparadas, son una...
Como cocinar las setas
Editorial:
De vecchi
ISBN: 9788431539252
Allard, Vincent
Este libro nos ofrece una gran variedad de recetas.