Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Cocina para singles: recetas faciles y sugerentes para disfrutar tu independencia
Editorial:
Alba editorial
ISBN: 9788484283829
En Cocina para singles encontrarás recetas sencillas si no estás muy familiarizado con las...
Amanides
Editorial:
Cossetania
ISBN: 9788497913379
Amanides, la frescor de la terra és el segon llibre de la sèrie Amb Gust de...
Pescados y mariscos: guia practica
Editorial:
Empresa nacional mercasa
ISBN: 9788493274177
El corzo: cocina y sabores
Editorial:
Editorial solitario
ISBN: 9788493562359
Primer libro dedicado exclusivamente a la gastronomía del corzo. Contiene una acertada...
Pescado y marisco (col. para hoy)
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407514604
El pescado y marisco son los alimentos ideales de la época moderna, ya que constituyen el...
La cuina del conill
Editorial:
Pages
ISBN: 9788497796859
Josep M. Morell
Prop d’un centenar de receptes de conill omplen aquestes...
Carnes. calidad y seleccion en la cocina.
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424117917
Elogio del erizo de mar: vida, milagros, historias y recetas
Editorial:
S.l. ediciones trea
ISBN: 9788497044257
«El erizo es el sol del mar "Redondo, frágil, escondido; / Húmedo, secreto y hostil: / El erizo es como...