Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Hoy cocino yo: de 1 a 3 euros: más de 400 recetas para cocinar ah orrando
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424128470
Este libro no es un recetario más, sino una guía única y valiosa para los que desean cocinar sin...
Salsas y dips
Editorial:
Drac editorial
ISBN: 9788496777569
30 sabrosas recetas de salsas y dips, término gastronómico que hace referencia a un tipo de salsa espesa, y por...
Sabores de ensueño: ensueño de sabores
Editorial:
Everest
ISBN: 9788424184834
"Tener en las manos un libro de recetas de sueños es un privilegio; es como un canto a la ensoñación,...
Cerdo e hijos
Editorial:
Phaidon press limited
ISBN: 9780714898797
El libro de cocina más completo dedicado al cerdo publicado hasta la fecha. Abarca todas las partes de este sabroso...
Atrevete a cocinar
Editorial:
S.a. bainet media
ISBN: 9788496177345
Ya no tienes excusa. El popular cocinero te lo pone más fácil en este nuevo libro. Atrévete a...
Las mejores recetas con huevo
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781407505770
Si tiene huevos en el frigorífico nunca se quedará sin comer. Son la comida rápida...
Larousse gastronomique en español
Editorial:
Larousse
ISBN: 9788480164344
Referencia única en materia de cocina y gastronomía, las 1.232 páginas del Larousse gastronomique en...
Los mejores arroces del mundo
Editorial:
Editors carena
ISBN: 9788496419407
Pocas veces se ha logrado aunar, en un libro de recetas, la sencillez y la alta calida culinaria. Cada plato ha sido...