Libros de texto de Gastronomía

Ensaladas (larousse 100% placer)

Editorial: Vox
ISBN: 9788483329399

Las ensaladas, fáciles y variadas, se presentan en sus múltiples versiones. 60 recetas rápidas y...

Sopas y cremas (larousse 100% placer)

Editorial: Vox
ISBN: 9788483329405

Desde las recetas clásicas (gazpacho, bullabesa, vichyssoise) hasta las más originales o exóticas (sopa...

Sopas y cremas (larousse 100% placer)

Editorial: Vox
ISBN: 9788483329405

Desde las recetas clásicas (gazpacho, bullabesa, vichyssoise) hasta las más originales o exóticas (sopa...

365 vinos al año. los 365 mejores vinos

Editorial: Autor-editor
ISBN: 9788461132355

Tras la cata ciega e imparcial de más de 1.500 referencias de vino español, el Comité de Cata de...

Anuario de los vinos 2007

Editorial: Progresa
ISBN: 9788495595164

El arte de la cata

Editorial: Bon vivant
ISBN: 9788496054004

Los libros de esta colección de guías del buen gourmet ofrecen toad la información necesaria para saber...

Guia de vinos 2007 (dossier especial ribera del duero)

Editorial: Ocu ediciones
ISBN: 9788486939700

Peñin guide to spanish wine 2007

Editorial: Pi & erre comunicacion s.a.
ISBN: 9788495203342