Libros de texto de Gastronomía

Cocina revolucion / evolucion

Editorial: Buffet & ambigu, s.l
ISBN: 9788493522001

Cocinar con trufa

Editorial: Iniciativas pamplona, s.l.
ISBN: 9788493295844

La cocina de elvira arus

Editorial: Editorial planeta, s.a.
ISBN: 9788408069584

Elvira Arús ha dedicado toda su vida al arte de la cocina, y con sus recetas claras y fáciles de preparar han...

Cocina para llevar

Editorial: Plaza & janes editores, s.a.
ISBN: 9788401379666

Además de las excelentes recetas que Cristina Macía nos propone en este práctico y sugerente libro, la...

Del cuscus al sushi

Editorial: Columna edicions s.a.
ISBN: 9788466407526

Hallelujah! the welcome table

Editorial: Virago press
ISBN: 9781844081646

Cuina per a molts

Editorial: Mina
ISBN: 9788496499546

Un millon de menus

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788484232254