Libros de texto de Gastronomía

Dulces (cocinar hoy)

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431528188

Larousse de los postres

Editorial: Vox
ISBN: 9788483322468

Chocolate (recetas sabrosas)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781405425544

Chocolate (la mejor cocina)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781405425155

Postres

Editorial: Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana
ISBN: 9788403503014

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de...

Postres

Editorial: Aguilar, s.a. de ediciones-grupo s.a.ntillana
ISBN: 9788403503014

Este es un libro para disfrutar como niños. Tartas, pasteles, bizcochos, cremas, hojaldres... más de...

Confitures et gelees

Editorial: Romain pages editions
ISBN: 9782843501111

Pasteles y reposteria (le cordon bleu)

Editorial: Blume
ISBN: 9788495939555