Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Postres
Editorial:
Editors
ISBN: 9788445906231
El gran libro de la reposteria
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424108229
El arte del pan
Editorial:
Feierabend
ISBN: 9783899850864
Pasteleria, cocina (guia practica) (4ª ed.)
Editorial:
Capitel ediciones, s.l.
ISBN: 9788484510154
Víctor y Luis son dos "Maestros" con muchos años dedicados a los fogones y a la...
Pasteleria, cocina (guia practica) (4ª ed.)
Editorial:
Capitel ediciones, s.l.
ISBN: 9788484510154
Víctor y Luis son dos "Maestros" con muchos años dedicados a los fogones y a la...
The cookie book: more than 300 great cookie biscuit, bar and brow nie recipes
Editorial:
Lorenz books
ISBN: 9780754815006
La pasteleria de eva
Editorial:
Bainet media, s.a.
ISBN: 9788496177093
Glaces et desserts glaces
Editorial:
Minerva
ISBN: 9782830707632