Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Aves y caza en la cocina

Aves y caza en la cocina

Editorial: Lur argitaletxea s.a.
ISBN: 9788470994388


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Etxaniz Makazaga, Txuno

Cocina rapida vegetariana

Cocina rapida vegetariana

Editorial: Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475560779


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Adriana Ortemberg, Claudia

Cocinar...: a todo vapor

Cocinar...: a todo vapor

Editorial: Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475560410


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Parisi Uranga, Hilda

Superzumos

Superzumos

Editorial: Oceano ambar, s.a.
ISBN: 9788475560335


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Antist, Claudia

Zumos, refrescos y batidos

Zumos, refrescos y batidos

Editorial: A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496241480


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Kliczkowski, H.

Quesos españoles en la cocina: ases en la mesa, comodines

Quesos españoles en la cocina: ases en la mesa, comodines

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424185060

Nuestro país posee una excelente e inmensa variedad de quesos, uno de los productos más fascinantes de los que...


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Cidon, Carlos D. y Canut, Enric y Carlos D. Cidon y Enric Canut

Mozzarella (buen provecho)

Mozzarella (buen provecho)

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180852


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MÜller-urban, Kristiane

Mozzarella (buen provecho)

Mozzarella (buen provecho)

Editorial: Editorial zendrera zariquiey
ISBN: 9788484180852


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MÜller-urban, Kristiane