Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Pescados y mariscos
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496048560
Colección Minis de Cocina: Especialidades en Pescados y Mariscos, con descripción y fotografías a todo...
Pescados y mariscos
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496048560
Colección Minis de Cocina: Especialidades en Pescados y Mariscos, con descripción y fotografías a todo...
El libro de oro de los pescados y mariscos
Editorial:
Ediciones nobel, s.a.
ISBN: 9788489770300
En este libro, además de una amplia selección de recetas, se facilita abundante información de...
La cocina al vacio
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472121003
El vacío como TÉCNICA CULINARIA y no como mero sistema de conservación. He aquí la primera premisa de...
Stylish napkins: 5 minute ideas to transform your table
Editorial:
New holland publishers
ISBN: 9781843305415
Vinos de aperitivo, aguardientes y licores
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430537457
En este libro se ofrece al aficionado toda la información (historia, descripción del producto,...
Cerveza: calidad, higiene y caracteristicas nutricionales
Editorial:
Acribia editorial
ISBN: 9788420010212
Whiskey
Editorial:
Feierabend verlag
ISBN: 9783936761474
El whisky es una bebida global. Hace ya mucho tiempo que dejó de ser monopolio de irlandeses puristas y...