Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
O vinho do porto
Editorial:
Instituto do vinho do porto
ISBN: 9789728233136
El arte de la reposteria (3ª ed.)
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788460542087
Reposteria y pasteleria: las recetas mas faciles (2ª ed.)
Editorial:
Espasa-calpe, s.a.
ISBN: 9788467001259
La cocina en general -y más todavía la repostería y la pastelería -es una forma de...
Postres
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496048607
Colección Minis de Cocina: Especialidades en Postres, con descripción y fotografías a todo color de recetas...
Postres
Editorial:
A. asppan, s.l. distribuidora internacional de libros y revi
ISBN: 9788496048607
Colección Minis de Cocina: Especialidades en Postres, con descripción y fotografías a todo color de recetas...
Reposteria esencial
Editorial:
Rba libros, s.a.
ISBN: 9788479016203
Todo lo que hay que saber sobre la repostería y las pastas esenciales, y los trucos para que el resultado final sea...
Dulces orientales
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430535910
Como hacer chocolate
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430533268