Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Mejor comer bien que hacer dieta
Editorial:
Grijalbo
ISBN: 9788425344282
Te proponemos una fórmula revolucionaria: volver a la cocina, volver a la dieta mediterránea y a todo su...

Comer bien para vivir mejor
Editorial:
Herritar berri
ISBN: 9788493639570

Pescado y marisco que no engordan: 50 sabrosas recetas basadas en el metodo de adelgazamiento que funciona
Editorial:
Salsa books
ISBN: 9788496599468
Este es un libro que forma parte de una serie de recetarios que pretenden poder poner en práctica el método...

Carnes y aves que no engordan: 50 sabrosas recetas basadas en el metodo de adelgazamiento que funciona
Editorial:
Salsa books
ISBN: 9788496599390
Este es un libro que forma parte de una serie de recetarios que intentan poner en práctica el método Montignac...

Perlas gastronomicas: nombres propios en el bien comer
Editorial:
Alianza editorial
ISBN: 9788420693736
A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra gastronomía....

Tratado general de carnes (ed. facsimil)
Editorial:
Maxtor
ISBN: 9788497617130

Manual de la perfecta cocina (ed. facsimil)
Editorial:
Maxtor
ISBN: 9788497617123

Tocats del bolet
Editorial:
Arola
ISBN: 9788492839155