Libros de texto de Gastronomía

Mejor comer bien que hacer dieta

Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425344282

Te proponemos una fórmula revolucionaria: volver a la cocina, volver a la dieta mediterránea y a todo su...

Comer bien para vivir mejor

Editorial: Herritar berri
ISBN: 9788493639570

Pescado y marisco que no engordan: 50 sabrosas recetas basadas en el metodo de adelgazamiento que funciona

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599468

Este es un libro que forma parte de una serie de recetarios que pretenden poder poner en práctica el método...

Carnes y aves que no engordan: 50 sabrosas recetas basadas en el metodo de adelgazamiento que funciona

Editorial: Salsa books
ISBN: 9788496599390

Este es un libro que forma parte de una serie de recetarios que intentan poner en práctica el método Montignac...

Perlas gastronomicas: nombres propios en el bien comer

Editorial: Alianza editorial
ISBN: 9788420693736

A lo largo de los siglos, son muchos los nombres propios que se han visto asociados a la palabra gastronomía....

Tratado general de carnes (ed. facsimil)

Editorial: Maxtor
ISBN: 9788497617130

Manual de la perfecta cocina (ed. facsimil)

Editorial: Maxtor
ISBN: 9788497617123

Tocats del bolet

Editorial: Arola
ISBN: 9788492839155