Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Vinos de rioja
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430598236
Los mejores vinos
Los mejores vinos
Editorial:
Ediciones destino, s.a.
ISBN: 9788423333103
Analisis y produccion de vino
Editorial:
Acribia editorial
ISBN: 9788420009360
1. Introducción - 2. Aplicación de la evaluación sensorial en la elaboración de vino - 3. Madurez...
Bodegas con sabor iii
Editorial:
Pi & erre comunicacion s.a.
ISBN: 9788495203076
Cavas y vinos de cataluña
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430598250
Los mejores vinos
Gustos y estilos del vino
Editorial:
Naturart, s.a.
ISBN: 9788480763745
El vino y la viña: geografia historica de la viticultura y el com ercio del vino
Editorial:
Tusquets editores
ISBN: 9788483107522
Saber de vinos
Editorial:
Ediciones gestion 2000, s.a.
ISBN: 9788480886161