Libros de texto de Gastronomía

Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...


Cocina gallega (cartone)

Cocina gallega (cartone)

Editorial: Everest
ISBN: 9788444121000


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Cunqueiro, Alvaro y Alvaro Cunqueiro

La biblia de la cocina

La biblia de la cocina

Editorial: Everest
ISBN: 9788444120805

Precio: 14.96

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VV.AA.

Cocina sin humos

Cocina sin humos

Editorial: Compañia oriental de la tinta
ISBN: 9788493740535


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Falsarius Chef

A todo vapor: thermomix

A todo vapor: thermomix

Editorial: Thomson paraninfo
ISBN: 9788428395915

Con este libro y su Thermomix, se abre ante usted todo el mundo de nuevas sensaciones gastronómicas. Descubra lo que...


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VV.AA.

Cocina: para torpes

Cocina: para torpes

Editorial: Anaya multimedia
ISBN: 9788441528581

Angelita Alfaro ha reunido en este libro las recetas más ricas y fáciles de preparar. Sin complicaciones, sin...


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Alfaro, Angelita y Angelita Alfaro

Recetas de la reposteria tradicional de la cocina familiar galleg a y portuguesa

Recetas de la reposteria tradicional de la cocina familiar galleg a y portuguesa

Editorial: Nigratrea
ISBN: 9788495364999


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Felpeto Lagoa, Matilde y Araujo, Elvira

Sushi: un libro con 40 recetas

Sushi: un libro con 40 recetas

Editorial: Larousse
ISBN: 9788480169202

Precio: 29.9

Cofre con atractivas recetas para preparar sushi en casa y los útiles necesarios para presentarlo a la mesa. Un libro...


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VV.AA.

La cocina de nicolasa

La cocina de nicolasa

Editorial: Txertoa
ISBN: 9788471484956

Precio: 20.5

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Pradera y Mendibe, Nicolasa y Nicolasa Pradera Y Mendibe