Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...

Las excelencias del cerdo: gastronomia - chacinas - recetas
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461439331

Primer cal batre els ous: cuina creativa per a joves principants
Editorial:
Grao
ISBN: 9788478279876

Cuina caputxina: les pitances dels frares
Editorial:
Mediterrania
ISBN: 9788483349885

Coquinaria: xi recetas de cocina pompeyana ( premio nacional de g astronomia a la mejor publicacion 2009) (2ª ed.)
Editorial:
Autor-editor
ISBN: 9788461412143
El libro se inicia con un prólogo de Rafael Ansón, presidente de la Real Academia de...

La cocina de mamacris: recetas faciles para gente independiente
Editorial:
Edicion personal
ISBN: 9788499460635
«A Mamacris se le ocurrió escribir un libro de cocina para hacer fácil lo que a mucha gente le resulta...

Ramillete del ama de casa
Editorial:
Sobremesa
ISBN: 9788493845704

100 ideas para aprovechar tu thermomix: adaptadas a los modelos t m31 y tm 21
Editorial:
Memento ediciones
ISBN: 9788493528966

Cocina informal para amigos
Editorial:
V & r editoras
ISBN: 9789876120562