Libros de texto de Repostería

Chocolate

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424184414

¡El libro ideal para todos los amantes del chocolate! Amplia y detallada información : desde la historia y la...

La reposteria de la abuela

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431527419

En la mayoría de los casos, para realizar un buen trabajo de repostería no es suficiente con un buen...

Jaleas y mermeladas

Editorial: Editorial paidotribo, s.l.
ISBN: 9788480195546

Recetas con pasta brick

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430598656

Panes y bolleria

Editorial: Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430598649

The essential guide to cake decorating

Editorial: Merehurst fairfax
ISBN: 9781853919541

Los postres en los monegros y la ribera del ebro

Editorial: Diputacion de zaragoza
ISBN: 9788497030298

El arte de la bolleria fina y tartas clasicas

Editorial: Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120846