Libros de texto de Repostería

Libros de texto de repostería.


Recuerdos de un panadero en la panaderia 1940-1986: con recetas

Recuerdos de un panadero en la panaderia 1940-1986: con recetas

Editorial: Arpa editorial
ISBN: 9788492357277


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Ruiz Jaime, Virgilio

Chocolat: l envers du decor / chocolate behind the scenes (ed. bi lingüe ingles-frances)

Chocolat: l envers du decor / chocolate behind the scenes (ed. bi lingüe ingles-frances)

Editorial:
ISBN: 9782914449007


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Bertrand, Philippe y Marand, Philippe

Postres (3ª ed.)

Postres (3ª ed.)

Editorial: John wiley & sons
ISBN: 9788484230298

Precio: 9.95

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Taylor, Sally

Reposteria

Reposteria

Editorial: Thomson paraninfo, s.a.
ISBN: 9788428325790


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Perez Perez, Miguel Angel y Pozuelo Talavera, Juan

Pasteles y reposteria: tecnicas culinarias

Pasteles y reposteria: tecnicas culinarias

Editorial: Blume
ISBN: 9788489396302


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Wright, Jeni y Treuille, Eric

La despensa dulce

La despensa dulce

Editorial: Agata
ISBN: 8482382934


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VV.AA.

Galletas, pastas y pastelillos

Galletas, pastas y pastelillos

Editorial: Ullmann & könemann
ISBN: 9783829001601


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Wilson Anne

Los postres de la abuela

Los postres de la abuela

Editorial: Agata
ISBN: 9788482383309

Precio: 11.95

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VV.AA.