Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Trucos milagrosos para la cocina

Editorial: Ediciones omega, s.a.
ISBN: 9788428211499

La cocina solar: el nuevo arte de cocinar de modo saludable y eco logico

Editorial: Progensa. promotora general de estudios, s.a.
ISBN: 9788486505790

Diccionario de gastronomia y hosteleria ingles - español, español - ingles

Editorial: Thomson paraninfo, s.a.
ISBN: 9788428325578

Cocinar hizo al hombre (5ª ed.)

Editorial: Tusquets editores
ISBN: 9788472238015

Cocina profesional

Editorial: Thomson paraninfo, s.a.
ISBN: 9788428318389

En este tomo el autor se extiende en dar a conocer al futuro profesional todas las bases de aprendizaje para una...

Las fondues

Editorial: Noguer y caralt editores, s.a.
ISBN: 9788421764480

Las mejores recetas con patatas

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122973

Un libro de cocina con exquisitas recetas vegetarianas a base de patatas para la nueva cocina integral. Las numerosas...

Guia completa del barman

Editorial: Editorial de vecchi s.a.
ISBN: 9788431505042