Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Los mejores cocineros

Editorial: Ediciones destino, s.a.
ISBN: 9788423332045

Los niños en la cocina

Editorial: Acribia editorial
ISBN: 9788420008998

Un festin para papageno: una opera gastronomica: segun la opera la flauta magica de w. a. mozart

Editorial: Siglo xxi de españa editores, s.a.
ISBN: 9788432310232

Barcelona, 100 restaurantes con menu

Editorial: Laertes s.a.
ISBN: 9788475844053

El gran libro de las verduras

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424123284

En este libro el lector encontrará informaciones básicas sobre las verduras, con múltiples de recetas...

El gran libro del marisco

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122829

En este libro encontrará las mejores especialidades internacionales, desde las clásicas recetas europeas, hasta...

Art, culture & cuisine: ancient medieval gastronomy

Editorial: University of chicago press
ISBN: 9780226062549

Las mejores recetas del bacalao

Editorial: Hiria liburuak, s.l.
ISBN: 9788495421098