Libros de texto de Estudios Generales de Cocina
Libros de texto sobre estudios generales de cocina.
La cocina escandinava
Editorial:
Susaeta ediciones, s.a.
ISBN: 9788430575244
La cocina alrededor del mundo
Manual practico de cafeteria y bar
Editorial:
Thomson paraninfo, s.a.
ISBN: 9788428317290
Indice culinario
Editorial:
La val de onsera
ISBN: 9788488518057
Pizzas
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788487251757
El arte de la guarnicion
Editorial:
Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788487251733
El libro de te
Editorial:
Ediciones piramide, s.a.
ISBN: 9788436807547
Si tienes frío, el té te calentará. Si tienes calor, el té te refrescará. Si estás deprimido,...
Las setas: del bosque a la mesa
Editorial:
Ttartalo
ISBN: 9788480910408
Especial Setas y Hongos
Panaderia española
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120426
Segundo volumen de Francisco Tejero, Jefe de Formación de la Escuela de la Panadería de Madrid,...