Libros de texto de Estudios Generales de Cocina

Tostadas y canapes (3ª ed.)

Editorial: Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122638

Descubra el placer del mundo delicioso de las tostadas para infinidad de ocasiones: la famosa Croque Monsieur, las tostadas...

Entremeses

Editorial: Ediciones elfos, s.l.
ISBN: 9788487251702

El libro del cafe

Editorial: Ediciones piramide, s.a.
ISBN: 9788436805680

Hombres y mujeres de todo el mundo, raza y condición, consumen diariamente quinientos millones de tazas de...

Las mejores recetas de simone ortega (2ª ed.)

Editorial: Alianza editorial s.a.
ISBN: 9788420696089

Desde la primera edición de su primer libro, 1080 recetas de cocina, hasta hoy, se han sucedido otras 23 y cerca de...

El jardin del gourmet: los frutos del huerto a la mesa

Editorial: Tursen, s.a. hermann blume ediciones
ISBN: 9788487756092

Recuerdos gastronomicos

Editorial: Parsifal ediciones
ISBN: 9788487265297

Cocina tradicional china

Editorial: Ediciones martinez roca, s.a.
ISBN: 9788427015166

España plato a plato

Editorial: Otero ediciones, s.a.
ISBN: 9788486998257