Libros de texto de Estudios Generales de Cocina
Libros de texto sobre estudios generales de cocina.
Dieta moderna para las enfermedades del estomago e intestino
Editorial:
Editorial everest, s.a.
ISBN: 9788424122720
El sabor del pan
Editorial:
Montagud editores s.a.
ISBN: 9788472120471
E sta obra única es un completo tratado de panes tradicionales, panes especiales y bollería francesa. Contiene...
Queso, el
Editorial:
Ediciones omega, s.a.
ISBN: 9788428208383
Recetas de cocina de abuelas vascas (gipuzkoa-bizkaia)
Editorial:
Ttarttalo s.a.
ISBN: 9788486202941
Recetas de pescado
Editorial:
Ttarttalo s.a.
ISBN: 9788486202620
Viaje por la cocina hispano-judia (10ª ed.)
Editorial:
Seteco
ISBN: 9788473450126
El librito del amante del desayuno
Editorial:
Jose j. de olañeta, editor
ISBN: 9788476514450
Cocina de nicolasa, la
Editorial:
Editorial txertoa
ISBN: 9788471480354