Libros de texto de Gastronomía
Libros de texto de gastronomía: alimentos, repostería, conservas, sopas, ensaladas, entremeses, carnes, pescados, ...
Nuevas lineas maestras de la gastronomia y la culinaria espaã‘olas siglo xx
Editorial:
Trea
ISBN: 9788497046039
500 sopas y caldos
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480769396
500 guisos y estofados
Editorial:
Blume
ISBN: 9788480769365
Conocer las setas
Editorial:
Lectio
ISBN: 9788415088141
Jamieâ´s great britain
Editorial:
Michael joseph (penguin)
ISBN: 9780718156817
Cocinando con arte
Editorial:
Sobremesa
ISBN: 9788493845735
De todo corazã“n: recetas de infarto
Editorial:
Zendrera zariquiey
ISBN: 9788484184492
1 salsa 100 recetas
Editorial:
Parragon
ISBN: 9781445448220