Libros de texto de Gastronomía

Libro de cocina: la cocina bilbaina 1925

Editorial: Muelle de uribitarte
ISBN: 9788493604516

El libro de la cocina libanesa

Editorial: Fund. intermon oxfam
ISBN: 9788484525073

El clima templado y el carácter extremadamente hospitalario del país han dado como resultado un...

Cocina al wok (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407510699

Cocinar con el wok es una forma rápida, eficaz y saludable de preparar los alimentos conservando...

Patatas (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407512235

MAS DE 100 IRRESISTIBLES RECETAS ES UN LIBRO QUE MUESTRA COMO CONJUGAR LAS PATATAS EN UN SIN FIN DE...

Cocina china (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407510354

Para los chinos cocinar es un arte y no una obligación diaria, quizá por esta razón...

Cocina turca (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407510620

La atractiva fusi�n de tradiciones de Oriente y Occidente que se da en Turqu�a queda...

Cocina francesa (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407512181

Los franceses se precian de su buena cocina, no sin raz�n. Sienten verdadera pasi�n por la...

Cocina tailandesa (para hoy)

Editorial: Parragon
ISBN: 9781407509921

La cocina tailandesa no sólo resulta deliciosa, rápida y fácil de preparar, sino que...